Basal aħdar huwa staple tal-kċina, użat għat-togħma u garnishing insalati, zlazi, sopop, dips u ħafna aktar platti. Il-basal aħdar, magħruf ukoll bħala scallions, huwa basal li ma jipproduċix bozoz(Allium fistulosum). Dawn huma l-basal aħdar l-aktar li jinstabu fil-ħwienet tal-grocer. Huma apprezzati għat-togħma ħafifa tal-basal u t-tessut teneru u frisk tal-ġnien.
"Fejn isir konfuż," jgħid l-ispeċjalista tal-ħxejjex tal-Università ta' Clemson Gilbert Miller, "hija l-basla vera.(Allium cepa)jista 'jinħasad kmieni, formazzjoni ta' qabel il-bozza, u tidher qisha scallion."
Basal aħdar (it-tipi li ma jipproduċux bozoz) huma l-fokus ta 'din il-gwida. Dawn il-pjanti huma faċli biex jikbru u jieħdu ftit spazju hekk kif jiżviluppaw. Hawn dak li għandek bżonn tkun taf biex tgawdi ħsad zesty ta 'basal aħdar mill-ġnien tiegħek stess.
Fejn Tħawwel il-Basal Aħdar
Pjanta basal aħdar f'sit xemxi f'ħamrija fertili, newtrali għal kemmxejn aċiduża, u skulata sew. Minħabba li ma jieħdux ħafna spazju, huma faċli biex jitwaħħlu fil-kantuniera ta 'sodda mgħollija jew fl-aħħar ta' ringiela ta 'wiċċ ieħor. Jeħtieġu drenaġġ tajjeb, għalhekk is-sodod mgħollija huma għażla eċċellenti għat-tkabbir tal-basal aħdar. Jistgħu wkoll jitkabbru f'kontenituri flimkien ma 'ħxejjex aromatiċi jew fjuri li jittieklu.
Kif u Meta Tħawwel il-Basal Aħdar
Pjanta basal aħdar miż-żerriegħa barra f'nofs ir-rebbiegħa, jew ibdahom ġewwa kmieni fir-rebbiegħa għat-trapjant fil-ġnien fl-aħħar tar-rebbiegħa. Huma jikbru malajr u huma lesti għall-ħsad f'madwar 60 sa 90 jum. Jistgħu jitħawlu fir-rebbiegħa għal ħsad tas-sajf u għal darb'oħra f'nofs is-sajf għal ħsad tal-ħarifa jew tax-xitwa.
Kun żgur li s-sodda tkun ħielsa mill-ħaxix ħażin qabel tħawwil, u neħħi kwalunkwe ħaxix ħażin li jidher waqt li jkun għadu żgħir. Il-ħaxix ħażin jikkompeti għall-ilma u n-nutrijenti, u huwa kważi impossibbli li tiġbed ħaxix ħażin kbir mingħajr ma tfixkel pjanti żgħar tal-basal aħdar.
Aħdar Basla Kura Għajnuniet
Il-basal aħdar huwa fost l-aktar ħxejjex faċli u ta 'sodisfazzjon li tista' tkabbar. Huma jieħdu spazju minimu u malajr jipproduċu ħsad.
Dawl
Il-basal aħdar jikber l-aħjar fix-xemx sħiħ (mill-inqas sitt sigħat kuljum) iżda jittollera ftit dell, partikolarment wara nofsinhar.
Ħamrija u Ilma
Il-basal aħdar mhuwiex imħawwad dwar il-ħamrija, għalkemm loam ramlija fertili huwa ideali, u jagħmel l-aħjar fejn il-pH huwa newtrali għal kemmxejn aċiduż (pH ta' 6.0 sa 7.0). Drenaġġ eċċellenti huwa essenzjali; wisq umdità tikkawża li l-għeruq jitħassru. Inkorpora kompost fil-ħamrija qabel tħawwil sa fond ta 'madwar 6 pulzieri biex iżżid nutrijenti mal-ħamrija u ttejjeb id-drenaġġ. Jekk tkabbar basal aħdar f'kontenituri, il-qsari għandu jkollhom toqob tad-drenaġġ adegwati.
