Il-ħawħ jista 'jitkabbar f'ħafna mill-klimi l-aktar moderati ta' l-Istati Uniti u jisilfu tajjeb għal operazzjonijiet tal-biedja part-time. L-ispejjeż tal-bidu għall-ħawħ jistgħu jkunu għoljin skont il-metodu ta’ produzzjoni magħżul, il-preparazzjoni tal-art, u l-investiment inizjali fis-siġar. Ġonna kummerċjali mistennija tkun produttiva għal mill-inqas 15 sa 20 sena, u għalhekk dan l-investiment jinfirex fuq perjodu itwal ta’ żmien minn dak ta’ ħafna uċuħ tar-raba’. Skont l-ammont ta 'art iddedikata għall-ġnien tal-frott, il-metodu ta' produzzjoni, u d-daqs tas-siġra, l-ispejjeż tat-tagħmir jistgħu jinżammu għall-minimu. Jekk il-ġnien tal-frott huwa parti minn operazzjoni agrikola eżistenti, jista 'jkollok diġà ħafna mit-tagħmir meħtieġ.
Il-produzzjoni tal-ħawħ teħtieġ ħafna sigħat ta 'xogħol, skont id-daqs tal-ġnien tal-frott. Il-preparazzjoni tal-art u t-tħawwil se jeħtieġu mill-inqas żewġ persuni. Matul ix-xhur tas-sajf, il-ġonna se teħtieġ ħsad, applikazzjonijiet multipli tal-pestiċidi, u traqqiq tal-frott. Skont it-taħlita tal-varjetajiet u d-daqs tal-ġonna tal-frott, jista 'jkun meħtieġ xogħol addizzjonali fiż-żmien tal-ħsad. Għalkemm tista 'tkun kapaċi twettaq dawn il-kompiti ma' membri tal-familja u ħaddiema part-time lokali, l-użu ta 'ħaddiema mikrija jista' jkun meħtieġ ukoll.
Skont is-Servizz Nazzjonali tal-Istatistika Agrikola (NASS) tad-Dipartiment tal-Agrikoltura tal-Istati Uniti (USDA), il-ħawħ jitkabbar f'aktar minn 2,600 farm b'aktar minn 14,500 acres fil-grigal tal-Istati Uniti. Pennsylvania ġeneralment tipproduċi madwar 40 miljun libbra ta 'ħawħ b'valur annwali ta' madwar $20 miljun. Pennsylvania bħalissa għandha madwar 4,000 acres ta' art iddedikata għall-produzzjoni tal-ħawħ, iżda dan huwa tnaqqis ta' madwar 40 fil-mija mill-aħħar tad-disgħinijiet minħabba t-tneħħija tas-siġar minħabba l-virus tal-ġidri tal-għanbaqar (PPV). PPV ġie skopert għall-ewwel darba f'Pennsylvania fl-1999, iżda permezz tal-isforzi konġunti tal-produtturi, Penn State, id-Dipartiment tal-Agrikoltura ta 'Pennsylvania (PDA), u USDA, ġie eradikat mill-Commonwealth. Il-qisien tal-ħawħ qed jiżdied bil-mod, speċjalment fit-taqsima tan-nofsinhar ta 'Pennsylvania.
Preparazzjoni tal-Art
L-art għandha tkun ippreparata bħallikieku tħawwel uċuħ tar-raba tradizzjonali. Il-ħamrija għandha tkun maħtura u livellata b'diska u harrow. Li tibda b'art tal-ġonna uniformi tnaqqas il-possibbiltà ta 'ilma wieqaf u tagħmel il-ħsad u t-trasport tal-frott aktar faċli. It-twaqqif ta 'ġonna f'ħamrija ppreparata sew aktar milli sod stabbilit se jgħin ukoll biex iżżomm ir-ringieli tas-siġar u n-nofs tar-ringieli ħielsa mill-ħaxix ħażin tal-weraq wiesa'. L-eliminazzjoni ta 'kwalunkwe ħaxix ħażin jew pjanti b'weraq wiesa' hija kruċjali qabel it-tħawwil tal-ħawħ. Uċuħ tar-raba' b'weraq wiesa' bħall-fażola tas-sojja jew l-alfalfa m'għandhomx jitkabbru qabel it-tħawwil tal-ħawħ. Dawn il-pjanti jistgħu jżommu virus responsabbli għall-Prunus stem pitting, marda serja fil-ħawħ.
Qabel it-tħawwil tas-siġar, test tal-fertilità tal-ħamrija u stħarriġ tan-nematodi huma rakkomandati. Penn State jipprovdi servizz tal-ittestjar tal-ħamrija permezz tal-Laboratorju tas-Servizzi Analitiċi Agrikoli bi ħlas. Tista' tikkuntattja lill-laboratorju permezz tal-websajt tiegħu jew billi ċċempel lil 814-863-0841. Trid titlob analiżi sħiħa tan-nutrijenti flimkien ma' materja organika. Is-servizzi ta' ttestjar tan-nematodi huma disponibbli mill-Klinika Dijanjostika tal-Pjanti tal-Università ta' Delaware (jew ċempel 302-831-1390) jew il-Laboratorju tal-Analiżi tan-Nematodi ta' Virginia Tech (sejħa 540-231-4650). Iż-żewġ testijiet jistgħu jittieħdu fl-istess ħin, iżda l-kampjuni tal-ħamrija għandhom jiġu ttrattati b'mod differenti. Ikkonsulta l-istruzzjonijiet dwar iż-żewġ kits biex tiżgura riżultati preċiżi.
Ir-riżultati mit-test tal-ħamrija jipprovdu rakkomandazzjonijiet għal kwalunkwe emenda tal-ħamrija bħal ġir u/jew fertilizzant meħtieġa qabel l-istabbiliment tal-ġonna. L-aħjar mod biex iżżid l-emendi tal-ħamrija għal ġnien tal-frott huwa li jiġu inkorporati fil-ħamrija qabel it-tħawwil tas-siġar. L-istħarriġ tan-nematodi huwa kritiku qabel it-tħawwil tal-ħawħ biex jiddetermina jekk hemmx bżonn ta 'trattamenti biex jiġu eliminati n-nematodi ta' ħsara. Jekk ma jiġux ittrattati, in-nematodi jistgħu jagħmlu ħsara lis-sistema ta' l-għeruq tas-siġar u jistgħu jfixkluhom jew joqtluhom qabel ma jagħtu l-frott. Dan se jirriżulta fi tkabbir irregolari tas-siġar u dewmien jew tnaqqis fil-produzzjoni.
Fertilizzazzjoni
Ir-rekwiżiti nutrittivi għas-siġar tal-ħawħ ivarjaw tul ħajjithom u huma influwenzati minn fatturi bħal għeruq, tagħbija tal-uċuħ tar-raba’, tip ta’ ħamrija, u kundizzjonijiet tat-temp. Minbarra n-nitroġenu, il-fosfru u l-potassju, is-siġar tal-ħawħ jeħtieġu livelli adegwati ta 'kalċju, boron, ram u żingu biex iżommu s-saħħa tas-siġra u jipproduċu frott ta' kwalità. Wara t-tħawwil, it-testijiet tal-ħamrija u l-analiżi tal-weraq huma rakkomandati mill-inqas darba kull tliet snin. Analiżi tal-weraq hija l-aktar mod preċiż biex tiddetermina jekk l-emendi tal-ħamrija applikati humiex qed jintużaw mis-siġra. Kits tat-test għall-analiżi tal-weraq jistgħu jinxtraw mill-uffiċċju tal-estensjoni tal-kontea tiegħek jew jiġu ordnati onlajn.
