L-aċidu ċitriku għandu funzjoni doppja:
Aġent kumplessiv: L-aċidu ċitriku jifforma kumplessi stabbli fis-soluzzjoni tan-nutrijent u l-mezz tal-kultura, li jiffavorixxi l-assimilazzjoni sħiħa mill-pjanta mingħajr ma jħalli residwi kimiċi jew jipproduċi fitotossiċità jew ħsara fl-uċuħ tal-pjanti.
Tecn-Nutrient: Ladarba ġewwa l-impjant, l-aċidu ċitriku jieħu azzjoni fit-trasport intern (traslokazzjoni) tal-elementi kimiċi nutrittivi lejn partijiet tal-pjanta fejn huma meħtieġa. Jaġixxi bħala trasportaturi u intermedjarji metaboliċi ta 'reazzjonijiet bijoloġiċi kumplessi li jeħtieġu dawn l-aċidi organiċi għall-iżvilupp naturali tiegħu.

Dawn il-fertilizzanti nutrijenti kumplessi taċ-ċitrat huma ddisinjati biex itejbu l-attività tal-pjanta bħal:
· Rendiment;
· Ittejjeb il-kwalità esterna u interna tal-frott;
· Ittejjeb ir-reżistenza għall-istress tal-pjanti;
· Fformulati apposta għan-nutrizzjoni tal-pjanti bl-applikazzjoni tal-weraq.





