Il-produzzjoni uffiċjali tal-għasel fl-Ukraina hija primarjament orjentata lejn il-konsumatur Ewropew – aktar minn żewġ-terzi tal-prodott huwa esportat lejn l-Unjoni Ewropea. 1% biss tal-għasel Ukrain jiġi kkunsmat fis-suq domestiku, skond Vadym Pankovsky, il-kap tal-Assoċjazzjoni "Unjoni tal-Esportaturi u l-Proċessuri tal-Għasel Ukrajni", kif irrappurtat minn agronews.ua.
"Inqas Ukraini jfisser inqas konsum. Produtturi tal-għasel waqfu kompletament jimmiraw lejn il-konsumatur Ukrain. Dak kollu li jiġi kkunsmat domestikament - hemm biżżejjed dawk li jrabbu n-naħal f'reġjun wieħed biex jissodisfaw il-ħtiġijiet. Kull ħaġa oħra tmur għall-esportazzjoni, "jgħid l-espert.
Ir-raġuni ewlenija għal din is-sitwazzjoni, skont l-esperti, hija l--invażjoni fuq skala sħiħa tal-Federazzjoni Russa. It-tnaqqis fil-poter tal-akkwist u l-migrazzjoni tal-Ukraini ġiegħlu lill-produtturi jorjentaw mill-ġdid lejn l-esportazzjoni. Il-klassi tan-nofs, li kienet l-udjenza fil-mira għall-għasel domestiku, prattikament sparixxa, jinnota Pankovsky.
"Preċedentement, konna nwasslu madwar 10 tunnellati lill-ħwienet ta 'Kiev kull ġimgħa fin-netwerks kollha. Issa - żewġ tunnellati fix-xahar. L-għasel mhuwiex neċessità. Dak li tara fuq l-ixkafef huwa negliġibbli. Lanqas 1% tal-ġbir totali tal-għasel, "jistqarr il-kap tal-Assoċjazzjoni.
Jisħaq li l-istatistika uffiċjali dwar l-għasel fl-Ukrajna tħalli ħafna xi mixtieq. Mhux dawk kollha li jrabbu n-naħal irreġistraw imġieba, għalhekk xi drabi l-Ukrajna tesporta aktar għasel milli tipproduċi uffiċjalment. Għalhekk, min irabbu n-naħal li jrabbi numru żgħir ta’ naħal għall-użu personali u kultant jittratta lill-ħbieb bl-għasel mhux probabbli li jiġi inkluż fl-istatistika.
"Hemm ċertu porzjon li jinbiegħ fis-swieq. Iżda dawn huma dawk li jrabbu n-naħal li t-trobbija tan-naħal tagħhom mhix ibbażata fuq bażi professjonali, li għandhom 10-15-il doqqajs, "jispjega Pankovsky.
