Iċ-Ċina hija l-akbar produttur u konsumatur fid-dinja tal-bżar taċ-chili, kif ukoll wieħed mill-pajjiżi bl-akbar esportazzjoni ta 'bżar taċ-chili fid-dinja, li jiddomina l-industrija internazzjonali taċ-chili. Bl-iżvilupp tal-integrazzjoni ekonomika globali u l-aċċelerazzjoni tal-globalizzazzjoni ekonomika, ir-reġjun pikkanti u l-popolazzjoni jkomplu jespandu, l-ipproċessar intensiv tal-bżar taċ-chili żviluppa malajr, id-domanda tas-suq wriet momentum ta 'tkabbir qawwi, u l-prospetti tal-iżvilupp industrijali huma wesgħin. .
1.Analiżi tal-kummerċ ta 'importazzjoni u esportazzjoni
1.1.Status u Xejriet tal-Kummerċ
L-2023 hija l-akbar sena għall-kummerċ ta 'importazzjoni u esportazzjoni tal-bżar taċ-Ċina f'dawn l-aħħar snin, b'kummerċ totali ta' importazzjoni u esportazzjoni ta '642,400 tunnellata u kummerċ totali ta' importazzjoni u esportazzjoni ta 'US $ 1.524 biljun, li minnhom il-volum ta' importazzjoni huwa 174,900 tunnellata u l-valur tal-importazzjoni huwa US $ 420 miljun, u l-volum tal-esportazzjoni huwa 467,500 tunnellata u l-valur tal-esportazzjoni huwa US $ 1.104 biljun - il-volum nett tal-esportazzjoni huwa 292,600 tunnellata u s-surplus kummerċjali huwa US $ 684 miljun.
Meta mqabbel mal-2018, il-kummerċ totali ta 'importazzjoni u esportazzjoni taċ-Ċina tal-bżar żdied b'143,900 tunnellata, żieda ta' 28.87%, b'rata ta 'tkabbir kompost annwali medja ta' madwar 5.2%; Il-kummerċ totali ta 'importazzjoni u esportazzjoni żdied b'720 miljun dollaru Amerikan, żieda ta' madwar 89.55%, u r-rata ta 'tkabbir kompost annwali medja kienet ta' madwar 13.65%.
1.2. Komoditajiet kummerċjali ewlenin
Fl-2023, fost il-komoditajiet importati relatati ma 'chili, l-iskala ta' importazzjoni ta '"bżar chili imnixxef mhux mitħun" hija l-akbar, b'volum ta' importazzjoni ta '143,500 tunnellata u valur ta' importazzjoni ta '395 miljun dollaru Amerikan, li jammonta għal 82.05% u 94.02% ta' il-volum tal-importazzjoni nazzjonali taċ-chili u l-valur tal-importazzjoni, rispettivament.
F'termini ta 'esportazzjonijiet, fl-2023, fost il-komoditajiet relatati ma' CHILI esportati miċ-Ċina, il-volum tal-esportazzjoni u l-valur tal-esportazzjoni ta '"bżar CHILI mitħun" huma relattivament kbar, b'227,600 tunnellata u 672 miljun dollaru Amerikan, rispettivament, li jammontaw għal 48.68% u 60.84% tal-volum tal-esportazzjoni taċ-chili nazzjonali u l-valur tal-esportazzjoni, rispettivament.
2.Analiżi tal-konsum tas-suq
2.1. Daqs tas-suq
Mill-2022, id-daqs tas-suq tal-industrija tal-bżar taċ-Ċina se jkun ta '388.589 biljun wan, żieda sena wara sena ta' 8.36%.
2.2. Segmenti ewlenin tas-suq
Bżar CHILI frisk
Bit-tixrid tal-kultura pikkanti, id-daqs tas-suq tal-industrija taċ-Ċina friska taċ-chili li jittiekel ikompli jespandi, u jilħaq 198.569 biljun wan fl-2022. Meta mqabbel mal-2018, ir-rata ta 'tkabbir annwali kompost hija 7.7%.
Ipproċessar tal-bżar
Id-daqs tas-suq tal-industrija tal-ipproċessar tal-bżar espandi gradwalment, u laħaq 177.197 biljun wan fl-2022, b'rata ta 'tkabbir kompost annwali medja ta' 9.75% meta mqabbla mal-2018.
2.3. Prodotti ewlenin tal-konsumatur
2.3.1. Pejst taċ-chili
Id-daqs tas-suq tal-industrija taċ-zalza chili taċ-Ċina żdied minn 34.1 biljun wan fl-2018 għal 48.2 biljun wan fl-2023, b'żieda ta '14.1 biljun wan
2.3.2. Bażi hot pot
Mill-2018, l-iskala tas-suq bażi tal-pot sħun taċ-Ċina żdiedet sena b'sena, minn 19.1 biljun wan għal 32.7 biljun wan fl-2022, żieda ta '13.6 biljun wan, żieda ta' madwar 71.2%, u rata ta 'tkabbir kompost annwali medja ta' 11.35%.
Skont il-fatturi ċikliċi, fatturi staġjonali, fatturi ta 'tendenza fit-tul u fatturi każwali tas-suq tal-bżar CHILI, ix-xejra tal-prezz tal-bżar CHILI fis-sena għandha karatteristiċi staġjonali ovvji. Ġeneralment, il-prezz jogħla mix-xitwa għar-rebbiegħa tas-sena ta 'wara, u huwa aktar faċli li tifforma punt għoli tas-sena. Mill-bidu ta 'kull sena sa April, il-prezz huwa spiss fl-istadju li qed jogħlew, u mbagħad jidħol slide bil-mod, u se jkun hemm rebound żgħir f'Ġunju ~ Lulju, probabbilment sa Awwissu jew bidu ta' Settembru, u mbagħad jidħol fit-tnaqqis stadju, sa madwar Novembru u jibda mill-ġdid.
