MINN MELINA WALLING U KENDRIA LAFLEUR
CLEBURNE, Texas (AP) — Ġewwa serra qawwija madwar siegħa barra minn Dallas, ħaddiema fix-xbieki tax-xagħar u ingwanti jpoġġu plugs tal-ħass u ħodor oħra f'kontenituri żgħar tal-plastik - mijiet ta 'eluf minnhom - li jinġabru sal-limitu. Ftit ġimgħat wara, ladarba l-ħxejjex jikbru għad-daqs sħiħ, jinġabru, jiġu ppakkjati u mibgħuta lejn l-ixkafef lokali fi żmien 48 siegħa.
Din hija Eden Green Technology, waħda mill-aħħar ħsad ta 'kumpaniji tal-biedja ta' ġewwa li qed ifittxu l-fortuni tagħhom ma 'fabbriki ħodor maħsuba biex ipompjaw ħsad ta' prodotti friski s-sena kollha. Il-kumpanija topera żewġ serer u bdiet topera tnejn oħra fil-kampus tagħha ta’ Cleburne, fejn il-faċilitajiet ta’ ġewwa huma maħsuba biex jipproteġu l-parti tagħhom tal-provvista tal-ikel mit-tibdil fil-klima filwaqt li jużaw inqas ilma u art.
Imma dak jekk il-kunċett jaħdem. U l-atturi fl-industrija qed jagħmlu mħatri kbar anke hekk kif ir-rivali jitfixklu u jfallu. Plenty Unlimited ibbażata f’Kalifornja dan is-sajf bdiet faċilità ta’ $300 miljun, filwaqt li Kroger ħabbar li se tkun qed tespandi d-disponibbiltà tagħha ta’ prodotti mrobbija vertikalment. Sadanittant, żewġ kumpaniji tal-biedja ta 'ġewwa li ġibdu flus għall-istartjar b'saħħithom — AeroFarms ta' New Jersey u AppHarvest ta 'Kentucky — ippreżentaw riorganizzazzjoni ta' falliment. U kumpanija ta’ ħames snin f’Detroit, Planted Detroit, għalqet il-bibien tagħha dan is-sajf, bil-Kap Eżekuttiv isemmi problemi finanzjarji xhur biss wara li ħabbar pjanijiet biex tiftaħ it-tieni razzett.
Iċ-ċaqliq tal-industrija ma jolqotx lil Jacob Portillo, produttur b'Eden Green li jmexxi tim tas-saħħa tal-pjanti u jimmonitorja l-irrigazzjoni, in-nutrijenti u fatturi oħra relatati mal-ħtiġijiet tal-uċuħ tar-raba'.
“Il-fatt li nies oħra qed ifallu u nies oħra qed jirnexxu, dan se jiġri f’kull industrija li tmur fiha, imma speċifikament għalina, naħseb li speċjalment kemm qed nippruvaw inkunu sostenibbli, il-kompetituri sostenibbli naħseb li huma se tibda tirbaħ,” qal.
Il-biedja fuq ġewwa ġġib tkabbir ġewwa f'dik li l-esperti kultant isejħu "agrikoltura b'ambjent ikkontrollat." Hemm metodi differenti; il-biedja vertikali tinvolvi l-istivar tal-prodotti mill-art sas-saqaf, ħafna drabi taħt dwal artifiċjali u bil-pjanti jikbru f'ilma arrikkit bin-nutrijenti. Produtturi oħra qed jippruvaw serer fuq skala industrijali, sodod ta 'ġewwa tal-ħamrija f'imħażen enormi u robots speċjali biex jimmekkanizzaw partijiet tal-proċess tal-biedja.
