Temp imprevedibbli u estrem assoċjat ma 'dinja li tisħon qed jagħmel il-ħajja aktar diffiċli għall-bdiewa taż-żerriegħa, u xi wħud saħansitra qed isejħulu jieqaf.
X'qiegħed jiġri?
Il-produtturi taż-żerriegħa kienu jkollhom idea pjuttost tajba tax-xejriet staġjonali u kif jidħlu fir-rutina tal-biedja tagħhom. Madankollu, ix-xejriet ta’ xita u nixfa li qed jinbidlu u ż-żieda fil-frekwenza ta’ maltempati b’riħ qawwi u silġ ta’ ħsara qed jagħmlu l-produzzjoni taż-żerriegħa aktar diffiċli minn qatt qabel.
"M'għadniex ikollna staġuni normali," qal lil The Guardian Lane Selman, riċerkatur agrikolu fl-Oregon State University u fundatur ta' komunità ta' produtturi taż-żerriegħa msejħa Culinary Breeding Network.
Il-produzzjoni taż-żerriegħa hija diġà aktar diffiċli mill-kultivazzjoni ta 'ħxejjex lesti għas-suq. Dak parzjalment minħabba li jeħtieġ ċiklu itwal.
Pereżempju, normalment, il-kaboċċi jistgħu jinżergħu f'Ġunju u mbagħad jinħasdu f'Ottubru. Madankollu, il-kaboċċa taż-żerriegħa tfixkel fl-art u tkompli tikber fir-rebbiegħa. Wara sentejn, boltijiet bi tħejjija għall-fjoritura. Fl-aħħarnett, wara l-pollinazzjoni, il-produtturi taż-żerriegħa jistgħu jagħżlu ż-żrieragħ bl-idejn u mbagħad nixxfuhom.
"Hemm ħafna aktar ħin involut [fit-trobbija taż-żerriegħa]," qal Brian Campbell, ko-proprjetarju ta 'Urising Seeds f'Bellingham, Washington, lil The Guardian. "U b'temp aktar estrem imbexxex tul ħajjitna, huwa ħafna aktar żmien biex l-affarijiet imorru ħażin."
Għaliex hija tikkonċerna l-kriżi taż-żerriegħa?
L-affarijiet qed isiru tant diffiċli li xi produtturi taż-żerriegħa qed jabbandunaw l-għelieqi. Stacy Mates, maniġer tal-kumpanija għall-Green Things Farm Collective bbażat f’Michigan, iddeċidiet li twaqqaf għal kollox iż-żrieragħ.
Xi wħud mill-isfidi li ffaċċjat f’dawn l-aħħar snin jinkludu bidla sħiħa fix-xejriet tax-xita u n-nixfa, silġ daqs ballun tal-golf, u maltempati bir-ragħad qawwijin b’riħ ta’ 75 mil fis-siegħa.
Produtturi oħra taż-żerriegħa, bħal Jim Gerritsen ta 'Maine, issa qed ibatu ma' kundizzjonijiet li huma mxarrba wisq, u jnaqqsu l-proċess tat-tnixxif taż-żerriegħa b'ġimgħat.
Din hija kollha aħbar ħażina, peress li l-produzzjoni taż-żerriegħa hija parti importanti mill-proċess agrikolu. Huwa għandu rwol vitali fil-katina globali tal-provvista tal-ikel u jappoġġja s-sigurtà tal-ikel.
Iżda din hija biss sfida waħda li qed jiffaċċja s-settur agrikolu hekk kif il-pjaneta tagħna tisħon.
Riċerka ġdida indikat bidla fil-100 meridjan tal-Istati Uniti, li timmarka l-firda bejn il-Punent niexef u l-Lvant umdu. Il-linja qed timxi bil-mod lejn il-lvant, u x-xjenzati huma mħassba li l-bidla se tikkawża l-falliment ta 'firxiet kbar ta' art agrikola.
U din is-sena fil-Ġeorġja, l-għelejjel tal-ħawħ niżlu b'90%, peress li l-istat ma ħax biżżejjed "sigħat ta' tkessiħ" (perjodi ta 'temperaturi taħt il-45 grad Fahrenheit) li huma meħtieġa biex is-siġar tal-ħawħ jiffjorixxu.
X'qed isir dwar il-kriżi taż-żerriegħa?
Qabel ma waqfet mill-produzzjoni taż-żerriegħa, Mates trabbietha l-pjanti bit-tama li tiġbed ħsad - dan kien jinkludi t-trellising tagħhom u tgħattihom b'drapp tad-dell. L-isforzi tagħha rriżultaw fi ħsad sod, iżda ma kienx biżżejjed biex iżżommha fil-logħba tal-biedja taż-żerriegħa.
Sadanittant, kumpaniji kbar taż-żerriegħa jistgħu sempliċement iċċaqilqu postijiet ta 'produzzjoni, iżda dan xorta jkun jeħtieġ investiment ta' ħafna ħin u sforz fit-taħriġ ta 'bdiewa ġodda biex irabbu ż-żerriegħa.
Mates qal li hija meħtieġa aktar riċerka taż-żerriegħa u li l-bdiewa jeħtieġu żrieragħ li jistgħu jgħix għal firxa ta 'varjazzjonijiet fil-klima.
"Hekk kif it-tibdil fil-klima jsir aktar kaotiku - in-nixfa ta 'sena tista' tkun friża ta 'sena oħra - irridu pjanti b'għamla ġenetika reżiljenti biżżejjed li jistgħu jgħixu jekk mhux jirnexxu fiż-żewġ sitwazzjonijiet," Nathaniel Talbot ta' Harvest Farm f'Washington qal lil The Guardian. .
Ingħaqad man-newsletter tagħna b'xejn għalaħbarijiet friskiuinformazzjoni azzjonabblili jagħmilha faċli biexghin lilek innifsekfilwaqt li tgħin lill-pjaneta.
